Počasí
Praha 18 °C Sobota, 21. května 2022, Svátek má Monika
Go to content
Naše Praha na Facebooku

potraviny

VIDEO: Triky jak udržet jídlo déle čerstvé

Každý z nás vaří nebo alespoň jí. Jak ale dosáhnout toho, aby se nám potraviny nezkazily? Nebo jak dosáhnout toho, aby byly čerstvé co nejdéle? Podívejte se na video, které vám ukáže velmi zajímavé triky, které můžete použít okamžitě!

Co dělat, pokud válka vstoupí do Prahy?

Místostarosta Prahy 8 Jiří Vítek (Patrioti) připravil s týmem odboru bezpečnosti a krizového řízení MČ Praha 8 manuál pro případ mimořádné situace s názvem „Co dělat, když…?“. Manuál je volně ke stažení na odkazu https://www.praha8.cz/Manual-Co-delat-kdyz a Naše Praha vyzpovídala jeho autora.

Jsou vyznavači Green New Dealu moderní chiliasté?

KOMENTÁŘ: O globálním oteplování a konci světa, mluví různí aktivisté už od sedmdesátých let, a žádný se nekoná. Výkyvy teplot jsou na zeměkouli odpradávna. Vzpomeňte na dobu ledovou. Ale nemusíme chodit tak daleko do historie. Vždyť největší obilnicí starověkého Říma byla Libye. Asi se shodneme, že dnes by se na té poušti pšenice pěstovat nedala.

Bude máslo za 80 a chleba za 60 korun?

Současná vlna inflace a všeobecného zdražování zasáhla asi všechny. Zdražování se přitom očekávalo, zejména poté, co v minulém roce stouply skokově ceny energií. Důvodů je samozřejmě více, ale tím největším je podle mnoha ekonomů a analytiků evropská zelená politika, tzv. Green Deal.

Novinky na farmářských trzích. Zeleninu doma omyjete, pečivo ne

Máme půlku května a farmářská tržiště (stopku dostala 10. března) se v Praze probouzí do doby „pokoronavirové“. Ta je charakteristická tím, že naprosto netušíme, za jak dlouho a s jakou intenzitou či vlastně zda vůbec přijde očekávaná další vlna pandemie. Hrozivé sousloví „postupné promořování“ proto ovlivnilo podobu farmářských trhů a přineslo několik změn.

Co v Praze změnil koronavirus

Důležité - Začala fungovat bezplatná celostátní informační linka 1212, ministerstvo zdravotnictví žádá, aby linku 155 lidé využívali jen v ohrožení života. Platí i proí linky 150 a 156 a 158. Nezneužívejte tísňové linky vyzývají pražští hasiči,policisté a strážníci.

V Maleších by mohla vzniknout bioplynová stanice

Malešice – Vedle areálu Pražských služeb (PSAS) v Malešicích leží pozemky patřící hlavnímu městu. V Praze 3 vlastní Pražské služby pozemky, které ale nejsou k valnému užitku. Proto je Praha ochotna vyměnit pozemek vedle malešické spalovny za pozemek v Praze 3.

MUDr. Štěpán Budka: „Odkládat těhotenství? Po pětatřicítce téměř šílenost!“

Stále více žen si myslí, že mají na první dítě dostatek času. Doby, kdy běžně rodily dvacetileté dívky, jsou proto zavátou minulostí, ale jak říká MUDr. Štěpán Budka, vedoucí lékař centra asistované reprodukce FertilityPort Prague, přírodě se poručit nedá. A pak nastává souboj s časem, který nemusí pro partnerské páry, toužící po vlastním potomkovi, skončit vítězně…

Heřmaňák: první částečně bezobalový farmářský trh v Česku oslavil rok

Průměrná česká čtyřčlenná rodina vyprodukuje 1,2 tuny odpadu ročně – převážnou část tvoří potravinové obaly. Zamezit nadprodukci potravinových obalů se loni na podzim rozhodli organizátoři farmářských trhů Náplavka – v Praze 7 na Řezáčově náměstí spustili pilotní projekt částečně bezobalového farmářského trhu Heřmaňák. Jedná se o vůbec první český farmářský trh, kde je možné koupit většinu potravin do vlastních obalů nebo ve vratných nádobách.

Další komunitní lednici najdete v Holešovicích

V Praze Holešovicích ve Studiu ALTA byl dnes zahájen provoz další komunitní lednice z projektu Samsung Bezezbytku. Projekt chce pomoci minimalizovat množství vyhozených potravin a zároveň se snaží o propojení lidí v dané lokalitě – a to prostřednictvím komunitních lednic.

V Praze se do Národní potravinové sbírky zapojí 124 obchodů

I letos může každý z vás pomoci nákupem potravin a drogistického zboží lidem v nouzi. Národní potravinová sbírka, kterou organizuje Byznys pro společnost, se uskuteční v sobotu 11. listopadu. Do 5. ročníku se letos zapojí rekordních 750 prodejen ve všech regionech České republiky. Z toho 124 bude v Praze. Potraviny pak putují například matkám samoživitelkám, lidem v azylových domech, seniorům a dalším potřebným. Neméně důležitá je i pomoc dobrovolníků, kteří potraviny od dárců vybírají.

Farmářský trh Heřmaňák – první trh bez igelitek!

V sobotu 9. září přijďte na Řezáčovo náměstí na Praze 7, tzv. Heřmaňák, kde se můžete potkat se sousedy na novém malém farmářském trhu. Trh se tu bude konat 1x za 14 dní od 8 do 15 hodin, tedy 9. 9., 23. 9., 7. 10., 21. 10. a podle možností i dále. Půjde o trh pro místní i pro farmáře

Garden Food Festival v Ostravě je za dveřmi

Už o tomto víkendu se v Dolní oblasti Vítkovice koná přehlídka špičkového jídla a pití pod širým nebem Garden Food Festival. Hlavními tvářemi akce jsou Zdeněk Pohlreich, Markéta Hrubešová, Kamila „Kamu“ Rundusová či ostravská michelinská hvězda Radek Kašpárek. Akce má i charitativní rozměr. Přebytky jídla si totiž odveze Armáda spásy.

Farmářské trhy jsou „in“. Kdy a kam vyrazit letos?

Při výběru ovoce, zeleniny, mléka a masa už lidé nepovažují za nejdůležitější kritérium cenu, zajímá je také kvalita, původ a čerstvost zboží. Oblibu si tam v tuzemsku získaly farmářské trhy. Je ale prodávané zboží skutečně kvalitní? Kdo kvalitu kontroluje? A na jaké trhy letos můžete v metropoli vyrazit?

Kontroloři objevili nelegální sklad masa

V Horních Počernicích byl ve čtvrtek 20. října odhalen nelegálně provozovaný sklad zmrazených masných polotovarů pro přípravu kebabu. Zjistili to inspektoři Státní veterinární právy spolu s Celní správou ČR.

Pijte mléko a získejte vstupenku do muzea

Národní zemědělské muzeum a Zemědělský svaz České republiky vyhlásily první společnou kampaň na podporu chovatelů skotu a výrobců mléka. Je to jednoduché. Za deset obalů od českého mléka získají lidé rodinnou vstupenku do Národního zemědělského muzea.

Praha 9 má novou prodejnu zdravých a čerstvých potravin

Prodejna britských potravin Iceland, která ve světě působí od roku 1970, otevřela 21. září svou prodejnu v Praze Hloubětíně. Jde o již šestou prodejnu v ČR. Specialista na mražené a chlazené potraviny nabízí také čerstvé pečivo a zeleninu, lokální a farmářské produkty, trvanlivé zboží či tradiční britské speciality. Iceland jako jeden z prvních supermarketů na světě vsadil na zdravé suroviny.

Tipy z Hostivaře na vánoční dárky

Obchodní centrum Park Hostivař přináší tipy, jak a kde lze během jedné návštěvy pořídit většinu dárků a mít tak následně čas na vánoční pohodu, místo shánění dárků na poslední chvíli. Nově zde právě v tomto období otevřela obchod galanterie Filiumi nebo známá sít obchodů ETA. A pokud máte děti a nakupování s nimi je pro vás náročné, tak se nemusíte bát. Děti se v OC Park Hostivař zabaví v dětském koutku Kulíškov.

V Dlouhé ulici se otevřel největší gurmet prostor na Praze 1

Tento týden se v Dlouhé ulici otevřel největší gurmet prostor na Praze 1, Food Story Dlouhá 14. Ve dvou patrech o celkové ploše 500 m2 nabízí zákazníkům kvalitní jídlo od snídaně po večeři, možnost nákupu potravin včetně ovoce a zeleniny i pivotéku s výběrem až 160 piv postavenou na pivním vzdělávání a gastronomii.

Zapojte se do Národní potravinové sbírky

Pokud máte doma potraviny, s nimiž byste mohli obdarovat lidi, kteří je opravdu potřebují máte příležitost již tento víkend. Můžete se totiž zapojit do Národní potravinové sbírky, která se letos uskuteční i v Praze 7.

Tržnice Dlouhá 14 se mění na Food Story Dlouhá 14, nabídne otevřenou kuchyni i rozsáhlou pivotéku

Zákazníci v prostoru o velikosti 500 m2 najdou kromě obchodu s delikatesami a potravinami z celého světa i kavárnu, bistro s otevřenou kuchyní nebo salátový, mozzarella a tapas bar. V dolní části prostoru se otevře pivotéka Pípa, která nabídne až 160 druhů piv i služby známého pivního sommeliéra Roberta Demetera. Food Story Dlouhá 14 se otevře v průběhu listopadu.

Petr Chodura: Dědečkovu šunku si oblíbil i Vlasta Burian

Petr Chodura navazuje ve Frýdku-Místku na rodinnou tradici svého dědečka, který vyráběl uzeniny od roku 1919. Získal ocenění Tomáše Bati jako podnikatel roku již v roce 1993 a stejně jako za první republiky, sází na kvalitu a spokojené zákazníky. V říjnu otevřel na náměstí Svobody v Místku nově zrekonstruovanou prodejnu UZENÁŘSTVI CHODURA u Blechtů.

V Modřanech proběhne Den zdraví

V ZŠ Rakovského se bude 17. října konat akce s názvem Den zdraví. Tento den je určen těm, kteří chtějí začít žít zdravěji, chtějí se zbavit nadbytečných kilogramů, a nevědí, jak na to, nebo nemají vůli dodržovat svá předsevzetí.

První Pražské medobraní a Den zdraví již zítra na Hůrce

Již tento pátek, 18. září (9 - 17 hod.), mohou návštěvníci prvního Pražského medobraní ochutnávat a vybírat u více než 20 stánků čerstvý med, starší medovinu a další včelí produkty a výrobky z nich. A to přímo v centru Prahy 13 Na Slunečním náměstí, tedy přímo před radnicí a na střeše stanice metra B – Hůrka.

Podzimní dny českého medu na Jiřáku

V pátek 18. (8:00 – 18:00) a v sobotu 19. září (8:00 – 14:00) bude na Farmářském tržišti Jiřák sladce, budou se tu totiž slavit Podzimní dny českého medu. Na dvacet včelařů a výrobců dobrot nebo kosmetiky z medu navštíví náměstí Jiřího z Poděbrad. A samozřejmě v pátek i v sobotu probíhá i běžný farmářský trh s čerstvými potravinami

Nejširší sortiment potravin bez lepku najdete v Porubě

Prodejna Svět bez lepku v Porubě nabízí celiakům komplexní nabídku bezlepkových potravin. Kdo trpí alergií na lepek, nemusí studovat složení potravin, ale jen vybírat podle své chuti. Potraviny bez lepku si nekupují jen celiaci. Lepek zatěžuje organizmus, takže ozdravit své tělo může každý. Příkladem jsou cyklisté nebo tenista Tomáš Berdych, kteří se lepku vyhýbají.

Vinný festival: ochutnejte vína a produkty zemí Evropské unie

Novoměstská radnice zve všechny milovníky vína na 1. ročník vinného festivalu. Ve dnech 27. 3. a 28. 3. Novoměstská radnice v Praze na Karlově náměstí představí prodejce vína a produkty zemí Evropské unie. Unikátní prostory Novoměstské radnice se tak stanou místem pro ochutnávku i prodej lahodných vín z Francie, Španělska, Slovinska, Portugalska, Řecka, Slovenska i České republiky či aperitivy z Belgie. Zároveň budou moci návštěvníci ochutnat lahodné francouzské sýry, klobásky, belgické paštiky či pralinky, řecké olivy, španělské tapas či speciality ze Slovinska.

Čeká české školní bufety ozdravná kúra? „Zákaz potravin není řešením, děti by se měly víc hýbat,“ tvrdí odborníci

Čeští poslanci minulý pátek schválili novelu školského zákona, která zakazuje prodej nezdravého jídla ve školách. Platit by mohla začít od září, poté co (a pokud) ji schválí Senát a prezident. Cílem je zlepšit stravování dětí. Zda je to ta pravá cesta, je otázkou. Odborníci totiž tvrdí: „Pohyb je důležitější než zákazy!“

Čeká české školní bufety ozdravná kúra?

Čeští poslanci minulý pátek schválili novelu školského zákona, která zakazuje prodej nezdravého jídla ve školách. Platit by mohla začít od září, poté co (a pokud) ji schválí Senát a prezident. Cílem je zlepšit stravování dětí. Zda je to ta pravá cesta, je otázkou. Odborníci totiž tvrdí: „Pohyb je důležitější než zákazy!“

Gastrotip: Za italskými specialitami na Tržnici

Máte rádi chutě Itálie? Pak vás určitě potěší nový obchůdek Italské potraviny na Tržnici. Nabízí kolem 400 druhů zboží. Především mléčné a masné výrobky, těstoviny, kávu, vína, omáčky, oleje, sladkosti, speciality, bezlepkové potraviny.

Novoměstský krajáč: Festival originálních výrobků z regionů v Novoměstské radnici

V sobotu 1. listopadu od 10 do 18 hodin bude Novoměstská radnice patřit řemeslným výrobkům a dobrotám z našich regionů. Premiérová akce Novoměstský krajáč – festival originálních českých výrobků vám představí řemeslníky a výrobce potravin i nápojů, držitele regionálních značek ze 17 vybraných regionů po celé České republice.

Zahrada je hra. Podzimní Flora Olomouc chystá lákadla pro malé i velké návštěvníky

Letošní rok se nezadržitelně blíží do své závěrečné čtvrtiny a na Výstavišti Flora Olomouc finišují přípravy poslední, podzimní etapy zdejší největší a nejvýznamnější akce - zahradnické výstavy a veletrhu Flora Olomouc 2014. Své brány olomoucké výstaviště otevře všem zájemcům od 2. do 5. října a návštěvníci se v rámci podzimní Flory mohou těšit na spoustu zajímavostí a lákadel - od těch tradičních až po úplné novinky.

Den hmyzožravců v pražské ZOO

V sobotu 23. srpna se pražské zoologické zahradě koná tradiční Den hmyzožravců. Návštěvníci se tak budou moci dozvědět nejenom mnoho zajímavého o mravenečnících a dalších hmyzožravcích, ale budou moci ochutnat i hmyzí speciality.

Ochutnejte hmyz v pražské ZOO

Zoo Praha pořádá tuto sobotu akci, na kterém se budou připravovat speciality z hmyzu. Kromě toho představí pár mravenečníků velkých a proběhne několik komentovaných krmení.

Jak přežít cestu autem do Chorvatska?

Na místě zeměpisného názvu „Chorvatsko“ si v titulku klidně představte třeba Itálii, Francii nebo Bulharsko. Chorvatsko však podle statistik Ministerstva zahraničí stále patří k nejoblíbenější letní destinaci, kterou Češi v létě navštěvují. A mnohdy se sem dopravují právě autem.