Počasí
Praha -1 °C Sobota, 19. listopadu 2022, Svátek má Alžběta
Go to content
Naše Praha na Facebooku

olej

Zbavte se vší levně a bezpečně

Děti se vracejí z letních táborů, a kromě hory špinavého prádla a zážitků nám často domů přivezou i nevítané návštěvníky – vši. Ti, kteří se s těmito malými potvůrkami setkali vědí, že zbavit se jich není žádná legrace. Poradíme vám, jak na to.

Na olej a tuky je zákon, třiďte…

Od Nového roku mají obce celoročně zajistit místa, kam budou občané odkládat jedlé oleje a tuky. Ministerstvo životního prostředí (MŽP) tím chce zvýšit recyklaci odpadů a snížit riziko, že skončí v odpadních vodách.

První částečně bezobalový farmářský trh v Česku slaví dva roky

První částečně bezobalový farmářský trh v Česku slaví 9. září přesně dva roky od doby, kdy přivítal první zákazníky. Heřmaňák pravidelně každou sobotu navštěvuje na Řezáčově náměstí v Praze 7 zhruba tisícovka zákazníků. Do vlastního obalu - do sáčků, krabiček nebo lahví, tu mohou nakoupit kolem 80 procent sortimentu.

Heřmaňák otevírá druhou sezónu. Dál chce minimalizovat odpady

Farmářské tržiště Heřmaňák vstupuje v roce 2018 do své druhé sezóny opět pod hlavičkou spolku Archetyp a ve spolupráci s radnicí Prahy 7. První trh letos bude již tuto sobotu 13. ledna od 10 do 15 hodin. A pak každou sobotu až do konce roku s výjimkou posledních sobot v měsíci od března do října, kdy se uskuteční na Heřmaňáku bleší trh. V ostatní soboty bude na Heřmaňáku trh farmářský. V únoru, listopadu a v prosinci bude tedy farmářský trh na Heřmaňáku každou sobotu.

Zvládly či nezvládly svozové služby letošní nápor u kontejnerů?

Nutno říci, že každý rok jsou kontejnerová stanoviště, která jsou opravdu ostudná a čtenáři Naší Prahy často posílají fotky kontejnerů obložených pytli a s dalšími krabicemi a podobným odpadem okolo. I letos nám již přichází řada a dlužno říci, že svozové služby někdy situaci podcení. Některá takto nám poslaná místa jsme osobně a u většiny byla druhý či třetí den sjednána náprava. Jak to vidíte vy?

Olej z řízku vylévaný do kanalizace pomáhá potkanům. Kam s ním?

Již zhruba více než rok jej přijímají sběrné dvory. V Praze funguje stabilně dvacet sběrných dvorů. Na každém je možné odevzdat od prosince loňského roku i použité potravinářské oleje a tuky. Odložení je pro Pražany zcela zdarma, nosí se v uzavřených PET lahvích. V kanalizaci totiž tuhne a způsobí menší průchodnost až ucpání.

Farmářské trhy jsou „in“. Kdy a kam vyrazit letos?

Při výběru ovoce, zeleniny, mléka a masa už lidé nepovažují za nejdůležitější kritérium cenu, zajímá je také kvalita, původ a čerstvost zboží. Oblibu si tam v tuzemsku získaly farmářské trhy. Je ale prodávané zboží skutečně kvalitní? Kdo kvalitu kontroluje? A na jaké trhy letos můžete v metropoli vyrazit?

Praha 9 má novou prodejnu zdravých a čerstvých potravin

Prodejna britských potravin Iceland, která ve světě působí od roku 1970, otevřela 21. září svou prodejnu v Praze Hloubětíně. Jde o již šestou prodejnu v ČR. Specialista na mražené a chlazené potraviny nabízí také čerstvé pečivo a zeleninu, lokální a farmářské produkty, trvanlivé zboží či tradiční britské speciality. Iceland jako jeden z prvních supermarketů na světě vsadil na zdravé suroviny.

Jak večeří na Štědrý den celiaci a vegetariáni?

Za klasickou štědrovečerní tabuli Češi průměrně utratí přes dva tisíce korun. Tradiční sváteční stůl se neobejde bez bramborového salátu se smaženým řízkem či kaprem. Počet Čechů, kteří se stravují alternativně, však stále stoupá. Je vyjde slavnostní večeře ještě o něco dráž.

Bizarní mládě v pražské ZOO

Nejnovější přírůstek pražské zoo jakoby patřil do pravěku. V dospělosti uchvátí antracitově černým peřím, bohatou chocholkou a červenými tvářemi. Nyní ještě nedokonale opeřené mládě kakadu palmového je obrovským chovatelským úspěchem.

Test odhalil škodlivé látky v jedlých tucích

Časopis dTest otestoval jedlé rostlinné tuky a zjistil, že třetina z 24 testovaných vzorků by se v zemích s přísnějšími limity na škodlivé látky vůbec nesměla prodávat. Nejhůře v testu dopadly tuky Albert Quality Rostlinný tuk a Palma Cera.

Nový trend v gastronomii: kuchaři už nekradou suroviny, zajímají se o recepty a celé koncepty restaurací

Třikrát použitý olej, mléko nastavované vodou nebo vejce ředěné mlékem – to byly běžné praktiky totalitních kuchařů, kteří si tak měsíčně mohli přijít i na několik desítek tisíc korun. Dnes je situace jiná – za minulého režimu podle šéfkuchaře Radka Davida kradlo kolem 70 procent kuchařů, dnes je jich zhruba 30 procent. Objevil se ale nový trend.

Nový trend v gastronomii: kuchaři už nekradou suroviny, zajímají se o recepty a celé koncepty restaurací

Třikrát použitý olej, mléko nastavované vodou nebo vejce ředěné mlékem – to byly běžné praktiky totalitních kuchařů, kteří si tak měsíčně mohli přijít i na několik desítek tisíc korun. Dnes je situace jiná – za minulého režimu podle šéfkuchaře Radka Davida kradlo kolem 70 procent kuchařů, dnes je jich zhruba 30 procent. Objevil se ale nový trend.

Ochutnejte gastronomii jižní Itálie. Nechybí v ní čerstvé ryby, těstoviny ani výtečné dezerty

Mozzarella, salát caprese nebo pizza – to jsou pochoutky, které dala světu jihoitalská oblast Kampánie. Právě pizza je druhým nejoblíbenějším jídlem Čechů. Denně se jí v tuzemsku sní kolem 85 tisíc kusů. Ročně Češi spořádají 31 milionů italské speciality, na celém světě je to pak 30 miliard. Italská kuchyně je ale pestřejší, než si většina lidí myslí.

Velikonoce slaví 90 procent Čechů. Jak naložit s vykoledovanými vejci? Připravit se dají i na sladko

Velikonoce patří k největším křesťanským svátkům. Jsou spjaty s řadou tradic a zvyků, které dodržuje většina lidí z celého světa. Navzdory tomu, že se k víře v Boha hlásí jen 30 procent Čechů, oslavy Velikonoc probíhají ve většině českých domácností. Statistiky tvrdí, že alespoň jeden z tradičních velikonočních zvyků dodržuje devadesát procent českých rodin.

Velikonoce slaví 90 procent Čechů. Jak naložit s vykoledovanými vejci? Připravit se dají i na sladko

Velikonoce patří k největším křesťanským svátkům. Jsou spjaty s řadou tradic a zvyků, které dodržuje většina lidí z celého světa. Navzdory tomu, že se k víře v Boha hlásí jen 30 procent Čechů, oslavy Velikonoc probíhají ve většině českých domácností. Statistiky tvrdí, že alespoň jeden z tradičních velikonočních zvyků dodržuje devadesát procent českých rodin.

Jak ošetřovat dřevěný nábytek?

V předvánočním shonu a úklidu se může stát, že na nábytek z masivního dřeva vylijeme tekutinu, znečistíme ho potravinami nebo špinavýma rukama, tužkou, fixou, či je případně po nárazu v nábytku důlek.