Těšit se můžete na luxusní hradecké domácí delikatesy – pesta, nakládaná sušená rajčátka, česnek, marmelády; olivový olej, chlazené čerstvé těstoviny, skvělá vína, sýry kozí, kravské, ovčí, čerstvé máslo a mléko, poctivé jogurty a tvaroh, brynza, žinčica a vajíčka od slepic s volným výběhem.
Součástí sobotních trhů budou absolutně čerstvé sladkovodní rybky z pstruhařství Mlýny – pstruzi, jeseteři, siveni, kapříci, ale také čerstvé mořské rybya mořské plody z Chorvatska – slávky, mořské potvory, uzené ryby a rybí speciality a saláty.
Chybět nebudou čerstvě lisované ovocné a zeleninové šťávy, jablečné a višňové mošty a superzdravé sirupy. Sezónní zelenina od českých pěstitelů – rajčata, papriky, okurky, květáky, cukety, dýně, kapusty, cibulky, výborný český česnek,tentokrát také spletený v dekorativních copech, profi usušený, takže vydrží celou zimu. Česká letní jablka, švestky, brusinky a borůvky. Květiny a bylinky řezané i hrnkové, Těchonická medoláda a levadulový stánek, med a medové výrobky, konopná semínka.
Tradiční součástí trhů jsou i košíky a proutěné zboží, vařečky, prkýnka a další dřevěné výrobky.
Pro milovníky dobrého masa jsou připraveny krůty, kuřátka, báječné uzeniny, jitrnice, jelítka a maďarské speciality, speciální naložené zelí a čalamády, zvěřinové klobásky.
K uzeninám patří pečivo a ani to nebude chybět. Slané pečivo různých druhů doplní vynikající koláče – švestkové s mákem, tvarohové s borůvkami a lesními plody, také mrkvový koláč z celozrnné mouky a úžasný ořechový koláč louskáček, celozrnné sušenky, nepřeberně slaného pečiva, poctivý chléb a škvarkové placky.
