Rodinný pivovar Bernard vyhlašuje čtvrtý ročník kuchařské soutěže BernardChef. Hlásit se mohou studenti gastronomických škol i samostatní kuchařští nadšenci. Účastníky čeká vaření s pivem Bernard, cenné zkušenosti i atraktivní ceny.
Podnikatel a fotbalový funkcionář AFK Slavoj Podolí Karel Dvořáček je známou postavou Prahy 4. Jeho firma provozuje oblíbený fast food u stanice autobusů na Budějovické a také bistro nedaleko fotbalového areálu v Podolí. Bude tomu tak však i letos?
Toužíte po romantickém víkendu v zámeckých komnatách? Nebo potřebujete odpočinek s příjemným relaxem ve wellness? Pokud k tomu přidáte výjimečnou kuchyni, atmosféru dob minulých a vstřícný personál, ocitnete se v zámeckém hotelu Wichterle v malebném moravském městečku Slavičín, které je vstupní bránou do Bílých Karpat.
Načítaní obsahu...
Na másle smažené cvrčky, pikantní larvy potemníka na kari nebo sarančata v banánovém těstíčku – to vše můžete ochutnat tento víkend v Zoo Praha. Oblíbený hmyzí festival nabídne i speciální komentovaná krmení hmyzožravých zvířat či setkání s pakobylkami a strašilkami.
Představte si, že přijdete do divadla, kde si dopřejete menu o několika chodech a ještě se můžete stát součástí hry. Nemožné? Kdepak, přesně takhle vypadají improvizovaná představení souboru My kluci, co spolu chodíme s názvem Hostina. Jak hra vznikla, co při ní diváci mohou všechno zažít a proč zatím vzduchem nelétala koblihy, to Naší Praze prozradil autor námětu Hostiny Lukas Blaha Bliss.
Tradiční chřestové slavnosti na farmě největšího domácího pěstitele této pochoutky - firmy Český chřest v Hostíně u Vojkovic - se uskuteční dnes a v sobotu 19. června. Pro fanoušky chřestu - chřesťany - je přichystán prodej toho nejčerstvějšího chřestu za bezkonkurenční ceny, ale také dalších českých farmářských produktů a především řada chřestových specialit připravovaných přímo na místě vyhlášenými kuchaři.
Na Staroměstském náměstí v Praze bude o Vánocích k ochutnání tradiční vánoční pokrm – rybí polévka – ve dvou dnech. Stejně jako loni nabídnou kuchaři 4.000 porcí všem, kdo přijdou.
Můj poslední příspěvek o vypovězení spolupráce Prahy s Pekingem vyvolal ohromnou polemiku. Příspěvků přišlo hodně a zhruba 70 % pisatelům vypovězení smlouvy vadí, 30 % to naopak vítá. Rád bych k tomu sdělil pár důležitých dat.
Chutě, vůně a kulturu z celého světa si mohou dosyta užít návštěvníci 4. ročníku Festivalu ambasád FOOD & CULTURE. Koná se 8. června od 8 do 18 hodin v Dejvicích v prostoru Farmářských trhů na Vítězném náměstí.
Načítaní obsahu...
Na štědrovečerní polévku si můžete zajít na Staroměstské náměstí hned dvakrát - 23.12, to ji bude rozlévat nový primátor Zdeněk Hřib (Piráti) a na Štědrý den, kdy ji lidé dostanou z rukou starosty Prahy 1 Pavla Čižinského (Praha 1 Sobě). Asi nová tradice…
Vlakem, metrem, lanovkou, na kole i přívozem. Evropský týden mobility letos představí nejlepší kombinace způsobů dopravy. K využívání rozmanitých způsobů dopravy bude Pražany motivovat bohatý program Evropského týdne mobility, který se uskuteční ve dnech 16. až 22. září. Letošní téma Kombinuj a jeď lidem přiblíží, jak jednoduše a rychle zvládnout trasy skrz českou metropoli využitím více způsobů dopravy najednou. Na rizika automobilové dopravy upozorní Evropský den bez úmrtí na silnicích či Den bez aut.
Národní zemědělské muzeum v Praze s létem ožívá – po rekonstrukci vnitřních prostor, započaté v loňském roce, se návštěvníkům od poloviny prázdnin představí ve zcela nové podobě. A proměna se nebude týkat jen stavebních úprav, které měly za cíl budovu co nejvíce přiblížit původnímu návrhu architekta Milana Babušky z roku 1937. Muzeum otevírá také další tři z řady nových expozic a unikátní střešní terasu, nabízející jeden z nejkrásnějších pohledů na hlavní město.
Odkud se do Evropy dostaly první sladkosti? Existuje typicky český pamlsek? V čem se liší pečení našich babiček od toho dnešního? Jaké druhy koření používali při přípravě sladkostí naši předkové a jaké používáme my? Jak se liší příprava dortů v různých evropských zemích? Dokážeme vyrobit sladkost bez cukru a jeho náhražek? A proč vlastně lidé milují sladké? Pro odpovědi na všechny tyto otázky by měli zvídaví milovníci sladkého zavítat v sobotu 13. května 2017 do Národního zemědělského muzea v Praze.
Režisér Matěj Balcar pochází z umělecké rodiny hudebníků, malířů a architektů. Nedávno sklidil úspěch u diváků i recenzentů za režii muzikálu Alenka v kraji zázraků. Jeho tvorba je charakteristická dobře vystavěnými příběhy s poetickým černým humorem.
Nezisková organizace Zajíček na koni se domluvila s několika kuchaři a foodblogery a ti budou postupně každý měsíc v kavárně Café AdAstra na pražské Výtoni vařit charitativní menu. Výtěžek poputuje na podporu zaměstnávání osob s handicapem.
Načítaní obsahu...
Prodejna britských potravin Iceland, která ve světě působí od roku 1970, otevřela 21. září svou prodejnu v Praze Hloubětíně. Jde o již šestou prodejnu v ČR. Specialista na mražené a chlazené potraviny nabízí také čerstvé pečivo a zeleninu, lokální a farmářské produkty, trvanlivé zboží či tradiční britské speciality. Iceland jako jeden z prvních supermarketů na světě vsadil na zdravé suroviny.
V sobotu 24. září zahajuje Squash Bowling Centrum Chodov nový provoz. V rámci akce si můžete zahrát bowling, squash, vyzkoušet si fitness skupinové lekce nebo zažít bohatý program pro děti a to vše zdarma.
Více než 16tisícová účast na pražském Bosch Fresh Festivalu, potěšila pořadatele i účastníky. Lidé mohli vidět klasickou i netradiční gastronomii a kuchařské show slavných šéfkuchařů. V Praze se také soutěžilo o Pražskou restauraci roku, kterou se stala restaurace Rest. Partnerem byl i celopražský časopis Naše Praha, který vychází v řadě pražských mutací.
Gurmánský festival zakončí svoji sezónu v hlavním městě. Už tento víkend 25. – 26. června se objeví v Praze na Vítkově. Pro návštěvníky parku Vítkov je připraveno dobré jídlo a pití, klasická i netradiční gastronomie, živé show věhlasných šéfkuchařů a další bohatý program v sobotu i neděli. Partnerem akce je i celopražský časopis Naše Praha.
Projekt Proměna 2016 s podtitulem „Be a woman - soutěž pro ženy s příběhem“ sází na ženy, které si zaslouží podporu a motivaci, aby šly cestou, jakou si samy představují pro svůj další aktivní život.
Patříte k milovníkům britského romanopisce Roalda Dahla a jeho slavné knihy Karlík a továrna na čokoládu? Jste fanoušky neméně slavného stejnojmenného filmu Tima Burtona s Johny Deppem v hlavní roli a toužili jste někdy prožít stejně vzrušující výlet do bájného světa královny všech laskomin, jako malý Karlík Bucket? Pak vězte, že váš sen se může hravě splnit, a to v sobotu 16. dubna v Národním zemědělském muzeu. Od 10 do 17 hodin tam totiž proběhne už 2. ročník Cukrářských slavností a na své si přijdou všichni milovníci (nejen) sladkého mlsání.
Načítaní obsahu...
Finále soutěže Proměna s módní přehlídkou Beaty Rajské se blíží.
Oslavy největších křesťanských svátků začnou v centru metropole 12. března a skončí 3. dubna. V desítkách stánků nabídnou prodejci typické velikonoční zboží, dárky a dekorace. V jarně dekorovaném tržišti se záplavou žlutých květů návštěvníci opět uvidí motivy českého ilustrátora Josefa Lady, ze kterých dekoratéři čerpají stejně jako o Vánocích. Tentokrát vybírají z velikonočních obrázků oblíbeného malíře, který ztvárnil tyto slavnosti v českých vesnicích.
Připravujete se na oslavy Halloweenu? pak si nenechte ujít některé strašidelné akce, které se na území metropole chystají. přinášíme vám jejich přehled.
Areál Žluté lázně otevře od 4. září historicky vůbec poprvé farmářské tržiště.
Patříte mezi gurmány a milovníky delikates? Přijďte ve dnech 5. a 6. září na 5.ročník festivalu jídla a pití Foodparade, který se již tradičně uskuteční v krásných zahradách zámku Troja.
Že musí být festival jen hudební a konat se daleko za branami hlavního města už dávno neplatí. Během letních měsíců se i Praha mění ve festivalové město. Popularitu navíc nabírají festivaly zaměřené na žaludky účastníků.
Načítaní obsahu...
Bezmála milión a půl kilometrů se ujelo během května v rámci soutěže firem Do práce na kole a na svůj vlastní pohon by cyklisté pětatřicetkrát objeli Zeměkouli. Pátý ročník soutěže byl rekordní: do klání se zapojilo 7 280 lidí z 1 156 firem a institucí v čtyřiadvaceti českých a moravských městech, oproti minulému roku tak narostl počet účastníků o čtvrtinu.
Budoucí kuchaři & MAKRO - spolupráce hotelovky v Klánovicích a společnosti Makro při výuce tematického celku RYBY. Zveme Vás na poslední Den otevřených dveří, který se koná v úterý 17. února od 13 do 18 hodin. Více na www.hotelova-skola.cz
Plesová sezóna začíná a nabídka žánrů je rozmanitá. Můžete zavítat na ples myslivců, hasičů, strojařů nebo mažoretek. Milovníci dobrého čaje mají tento rok příležitost zúčastnit se třetího ročníku tanečně degustační události s názvem Čajomír ples aneb ples čajových profesionálů a jejich přátel.
V neděli 17. srpna se v Praze uskuteční už druhý ročník Restaurant Day Prague. Ulice zaplaví profesionální i amatérští kuchaři, kteří budou kolemjdoucím nabízet své speciality.
Ochutnávky, kulinářské speciality, show Ivana Vodochodského nebo barmanská show jsou taháky letošního Gastrofestivalu ve dnech 15. a 16. července. Vstup na něj je zdarma.
Oslava raw food neboli živé stravy a bohatý program pro malé i velké čeká návštěvníky RawFestu - festivalu živého jídla 24. 5. v pražských Běchovicích. Dnem věnovaným raw food, přednáškám, workshopům, sportu i zábavě pro děti provede herečka Nela Boudová a zakončí jej koncert Revolty a fireshow
Načítaní obsahu...
Tisíce lidí dorazily během víkendu na největší Velikonoční trhy v České republice. Na Staroměstské a Václavské náměstí v Praze je přilákaly tradiční pochoutky, sváteční dekorace i zábavný program. Trhy v historickém centru metropole potrvají do 27. dubna.
Tisíce lidí dorazily během víkendu na největší Velikonoční trhy v České republice. Na Staroměstské a Václavské náměstí v Praze je přilákaly tradiční pochoutky, sváteční dekorace i zábavný program. Trhy v historickém centru metropole potrvají do 27. dubna.
Padá na vás podzimní splín? Doplnit energii můžete na zabijačkové veselici, kterou připravila Galerie Harfa na sobotu 30. listopadu 2013 od 11 do 18 hodin. Zkušení kuchaři budou na místě vlastnoručně vyrábět jitrnice, prejt, tlačenku a další zabijačkové pochoutky. Zabijačkovou veselici doprovodí živá hudba a ti, kdo přijdou v masce, se mohou těšit na svačinku zdarma. Moderuje a zároveň vaří Josef Rychtr a jeho tým.
Třikrát použitý olej, mléko nastavované vodou nebo vejce ředěné mlékem – to byly běžné praktiky totalitních kuchařů, kteří si tak měsíčně mohli přijít i na několik desítek tisíc korun. Dnes je situace jiná – za minulého režimu podle šéfkuchaře Radka Davida kradlo kolem 70 procent kuchařů, dnes je jich zhruba 30 procent. Objevil se ale nový trend.
Třikrát použitý olej, mléko nastavované vodou nebo vejce ředěné mlékem – to byly běžné praktiky totalitních kuchařů, kteří si tak měsíčně mohli přijít i na několik desítek tisíc korun. Dnes je situace jiná – za minulého režimu podle šéfkuchaře Radka Davida kradlo kolem 70 procent kuchařů, dnes je jich zhruba 30 procent. Objevil se ale nový trend.
Karlovský gastrofestival se během čtyř let od svého založení stal vyhlášenou gastronomickou akcí. Letošní pátý ročník se uskuteční ve dnech 4. až 6. října a opět přinese několik novinek a zajímavostí.
Načítaní obsahu...
V Česku existuje kolem 36 tisíc gastronomických zařízení. Jen málokterá jsou schopna zároveň uspokojit požadavky mladých párů, rodin s dětmi nebo vytížených manažerů. Právě taková restaurace se otevírá v Průhonicích u Prahy. Babiččina zahrada nabízí na 3500 metrech čtverečních místo pro gastronomické zážitky, relaxaci, obchodní jednání, svatby, promoce a další oslavy.
V Česku existuje kolem 36 tisíc gastronomických zařízení. Jen málokterá jsou schopna zároveň uspokojit požadavky mladých párů, rodin s dětmi nebo vytížených manažerů. Právě taková restaurace se otevírá v Průhonicích u Prahy. Babiččina zahrada nabízí na 3500 metrech čtverečních místo pro gastronomické zážitky, relaxaci, obchodní jednání, svatby, promoce a další oslavy.
V tuzemsku existuje kolem 36 tisíc gastronomických zařízení. Jen málokterá jsou schopna zároveň uspokojit požadavky mladých párů, rodin s dětmi nebo vytížených manažerů. Právě taková restaurace se otevírá v Průhonicích u Prahy. Babiččina zahrada nabízí na 3500 metrech čtverečních místo pro gastronomické zážitky, relaxaci, obchodní jednání, svatby, promoce a další oslavy.
V Česku existuje kolem 36 tisíc gastronomických zařízení. Jen málokterá jsou schopna zároveň uspokojit požadavky mladých párů, rodin s dětmi nebo vytížených manažerů. Právě taková restaurace se otevírá v Průhonicích u Prahy. Babiččina zahrada nabízí na 3500 metrech čtverečních místo pro gastronomické zážitky, relaxaci, obchodní jednání, svatby, promoce a další oslavy.
V Česku existuje kolem 36 tisíc gastronomických zařízení. Jen málokterá jsou schopna zároveň uspokojit požadavky mladých párů, rodin s dětmi nebo vytížených manažerů. Právě taková restaurace se otevírá v Průhonicích u Prahy. Babiččina zahrada nabízí na 3500 metrech čtverečních místo pro gastronomické zážitky, relaxaci, obchodní jednání, svatby, promoce a další oslavy.
Načítaní obsahu...
Nekvalitní učebnice, nekompetentní učitelé či nedostatek praxe – to jsou hlavní důvody, proč je v Česku nedostatek kvalitních kuchařů. Řada z nich se proto jezdí učit vařit do zahraničí. Jenže polovina kuchařů tam už i zůstává.
Nekvalitní učebnice, nekompetentní učitelé či nedostatek praxe – to jsou hlavní důvody, proč je v Česku nedostatek kvalitních kuchařů. Řada z nich se proto jezdí učit vařit do zahraničí. Jenže polovina kuchařů tam už i zůstává.
Smažená ryba s hranolky, yorkshirský puding nebo obří kalorické snídaně – to jsou pokrmy typické pro Velkou Británii. Anglická gastronomie však postupně přechází od tradičních pokrmů k světovým specialitám. Patří k nejrychleji se rozvíjejícím a dostává se na přední příčky kulinářsky vyhledávaných oblastí. Popularitu si anglická kuchyně získává i v Česku.
Smažená ryba s hranolky, yorkshirský puding nebo obří kalorické snídaně – to jsou pokrmy typické pro Velkou Británii. Anglická gastronomie však postupně přechází od tradičních pokrmů k světovým specialitám. Patří k nejrychleji se rozvíjejícím a dostává se na přední příčky kulinářsky vyhledávaných oblastí. Popularitu si anglická kuchyně získává i v Česku.
Skvělá kuchyně a příjemné prostředí – to je frýdecká restaurace Jiný Svět. Vyzkoušejte mezinárodní kuchyni, rybí speciality, či bezkonkurenční steaky. Samozřejmostí je i nadstandardně zásobený bar.
Dva roky vařil na replice pirátské plachetnice La Grace z poloviny 18. století. V říjnu tato česká plachetnice s posádkou a turisty ztroskotala ve Středozemním moři. Ivo Pokluda se vrátil do Frýdku-Místku před vánočními svátky a na moře se opět vydá v dubnu.
Načítaní obsahu...
S nadsázkou lze konstatovat, že škola, kde se učí cukráři, kuchaři a číšníci na tom je při své prezentaci z principu vždy lépe, než jiné – namátnou než školy matematiků ani filozofů, kde k zakousnutí z jejich produkce budete mít stejně stále hlad, či elektroškola, pokud tedy neholdujete okusování třífázových vodičů, nebo dokonce učiliště kominíků, které může nabízet tak maximálně zážitkové exkurze klaustrofobikům.
Turistický resort Valachy ve Velkých Karlovicích vyhlásil druhý ročník soutěže o nejlepší valašský recept, tentokrát z králičího masa.
O dva dny dřív, už v sobotu 28. dubna, otevřou letos svoje brány veřejnosti Žluté lázně. „Reagujeme na avízované hezké počasí a vzhledem k tomu, že je to víkend, otevřeme areál hostům. Mohou se přijít prohřát na pláž, vyzkoušet sportoviště, nebo si dát něco dobrého k jídlu a jen tak posedět. Rádi je u nás opět v zimě uvítáme," zve Milan Heidler, výkonný ředitel společnosti Taiko, která je provozovatelem areálu Žluté lázně.
Tradiční štědrovečerní rybí polévka se bude letos 24. prosince podávat od 11 hodin na Staroměstském náměstí. Tradičně ji nejen lidem bez domova bude nabízet primátor Bohuslav Svoboda a radní města.
Tradiční štědrovečerní rybí polévka se bude letos 24. prosince podávat od 11 hodin na Staroměstském náměstí. Tradičně ji nejen lidem bez domova bude nabízet primátor Bohuslav Svoboda a radní města.
Na ostravském Gastro festivalu se předvedli výrobci nápojů, jídla i nádobí.
