Farmářské trhy v Moravské Ostravě startují 16. dubna v 9 hodin na parkovišti u retail parku obchodního centra Futurum. Pořádat je budou každou durhou sobotu.
„V předstihu máme informace o tom, že právě o tuto akci je na Ostravsku velký zájem. Jsem přesvědčen, že nazrál čas, aby se lidé vraceli k tradičním, dobrým domácím věcem. Klíčovým prvkem jsou v tomto samozřejmě místní producenti všeho, co k farmářským trhům patří. Zájem z obou stran, spolupracovat a podporovat se navzájem, což v konečném součtu přináší i zajímavý ekonomický efekt, je velký. Prakticky se vracíme k tomu, co u nás kdysi skvěle fungovalo a dnes stále skvěle funguje ve vyspělém světě,“ řekl projektový manažer OC Futurum Ostrava Robert Cichoň.
„S ohledem na fakt, že naše obchodní centrum slouží zákazníkům ve spádové oblasti čítající přes 600 tisíc obyvatel, jsme na Farmářské trhy dobře připraveni,“ dodal Robert Cichoň. Na 30 stánku bude vyvedeno v poutavém tradičním desingu. Trhy nabídnou sezónní produkci moravských, ale i českých pěstitelů, chovatelů, farmářů, pekařů, výrobců, zpracovatelů či kulinářů v nejširším sortimentu: čerstvé i sušené ovoce a zeleninu, pečivo, koláče – valašské frgály, mléčné výrobky, vejce, čerstvé maso z kozí farmy, jehněčí speciality, uzeniny, ryby, obiloviny, koření, med, nefiltrované pivo, víno, květiny, kulinářské speciality i další. Prodejci musí doložit, že se jedná o jejich vlastní výpěstky nebo výrobky, aby se zabránilo prodávat zboží nakoupené ve velkoskladech.
„Trhy budou mít též vlastní Farm menu. Šéfkuchař farmářských trhů Radek Příhonský z vybraných surovin od farmářů z našeho trhu je připraví podle svého receptu. Zpestření jistě přinesou i ochutnávky, happy hours a spousta dalších akcí např. na velikonoce, jarmarky, vinobraní. Jsem přesvědčen o tom, že akce má v budoucnu prostor dále se rozvíjet,“ věří Robert Cichoň.
Trhy se konají pod hlavičkou centrálního obvodu Moravská Ostrava a Přívoz. „Objevilo se více zájemců, kteří chtěli v Moravské Ostravě pořádat farmářské trhy. Původně měli zájem o Masarykovo náměstí, ale je tam špatná dopravní obslužnost. Navíc se nedá pro trhy vymezit pravidelný termín, protože by kolidovaly s plánovanými akcemi na náměstí,“ konstatoval místostarosta Moravské Ostravy a Přívozu Dalibor Mouka. Nicméně během některých akcí mohou stánkaři se svými výrobky umístit právě na Masarykově náměstí.
Další farmářské trhy se konají v Ostravě-Mariánských Horách každý čtvrtek v od 11 do 17 hodn.