Šéfkuchař Carbonu Tomáš Braczek: Maso vybírám osobně od řezníků a na farmách
Šéfkuchař Tomáš Braczek pozvedl restauraci Carbon na jedno z gastronomicky nejzajímavějších míst ve Frýdku-Místku i širokém okolí. Drží krok s republikovými trendy. Důkazem toho je, že v poledne a o víkendových večerech je restaurace zaplněna hosty.




