Počasí
Praha 10 °C Pátek, 31. března 2023, Svátek má Kvido
Go to content
Naše Praha na Facebooku

Petr Chodura: Na vánočním stole by neměla chybět naše medová šunka

Na vánoční stůl vyrobil Petr Chodura podle starého rodinného receptu medovou šunku, sváteční uzené a libový bok. Prodej těchto pochoutek začne v prodejnách Chodura v pondělí 14. prosince, tedy i v prodejně v podloubí místeckého náměstí. Tyto limitované výrobky byly pomalu uzeny bukovým a třešňovým dřevem.
Petr Chodura. Zvětšit
Petr Chodura.

Vánoce se blíží mílovými kroky, nastala adventní doba, čas příprav na nejkrásnější svátek v roce, jak ve smyslu duchovním, tak “materiálním”. Určitě budete souhlasit, že důležitou roli v tomto slavnostním čase v každé domácnosti hraje dobré jídlo.

O Vánocích často připravujeme pokrmy, které jsou speciálně vánoční, a nejedná se jen o obligátního smaženého kapra s bramborovým salátem. O sváteční kuchyni, u nás i za hranicemi, jsme si povídali s ředitelem společnosti Beskydské uzeniny Petrem Chodurou, který je kromě své profese řezníka – uzenáře velkým sběratelem kuchařských knih, receptů a postupů, především těch “masných”.

Firma Chodura na letošní svátky připravuje pro nás spotřebitele originální uzenářské speciality, které právě v těchto dnech vznikají v moderních výrobních prostorách. Ovšem podle původních receptur z roku 1935 tak, jak je za první republiky připravoval zakladatel podniku – mistr řeznický a uzenářský, pan Karel Chodura.
Ano, mám z toho velikou radost. Ta myšlenka mě napadla po mé prázdninové návštěvě Rakouska, konkrétně Salzburku. Objevil jsem tam řeznictví, specializované, podobně jako naše společnost, na produkci prémiových šunek. Ochutnal jsem jich několik a pak se dal do hovoru s majitelem Josefem Tomickem. Pan Josef mi prozradil, že se při výrobě šunek drží starých rodinných receptů, které si jeho předci dovezli jako cennou relikvii ze svého rodiště do Rakouska. Ihned po návratu jsem sáhl do archivu mého dědečka, svůj plán zkonzultoval s naším hlavním technologem a s velkým elánem se pustil letos na podzim do produkce “prototypů” výrobků tak, jak je na Vánoce v již zmiňovaném roce 1935 připravoval můj dědeček Karel.

Výsledek dopadl nad očekávání dobře a tak se zákazníci Beskydských uzenin mohou těšit na 14. prosinec, kdy se tyto pochoutky ve speciální limitované edici premiérově objeví na pultech našich 16 firemních prodejen na Moravě, v Čechách a samozřejmě v Praze.

Bude se jednat o medovou šunku, sváteční uzené a libový bok. Receptury, které jsou našim rodinným tajemstvím, čtenářům bohužel neprozradím, snad jen to, že všechny zmiňované výrobky jsou pomalu uzeny bukovým a třešňovým dřívím.

Takže pro vás příprava na Vánoce začala už po prázdninách?
Budete možná překvapen, ale mnohem, mnohem dříve. Masná kuchyně a dobré uzeniny patři v Čechách a na Moravě neodmyslitelně k vánočnímu i novoročnímu menu. A tak už na počátku roku plánujeme sváteční sortiment a jeho objemy na toto období.

Máte recept i na bramborový salát?
Vím, že v českých domácnostech, na rozdíl od Moravy, se do bramborového salátu přidává měkký salám. V každé domácnosti dělají tento salát trochu jinak. Tak, aby byl opravdu nejlepší a jedinečný. U nás doma se držíme klasické receptury, bez přidání uzeniny. Ale už jsem ochutnal vynikající bramborový salát s gothajským salámem a s jablky a nemělo to chybu.

Bude hlavní pokrmem na vaší štědrovečerní tabuli ryba?
V naší rodině vévodí na štědrovečerním stole smažený kapr. Často si lidé myslí, že tato ryba je tradičním pokrmem i v jiných evropských zemích, ale vůbec to tak není.  Speciálně je naší českou výsadou, dále na Slovensku, v Maďarsku a v části Rakouska.

A víte, co je hlavním vánočním chodem v dalších zemích?
O Vánocích v mnoha zemích hraje prim maso, což mě pochopitelně těší. Zdárným případem je Rumunsko, kde se hoduje už od 20. prosince a na stole nesmí chybět vepřová zabijačka. V Bulharsku se konzumuje jako hlavní chod pečené vepřové maso s luštěninami. V Belgii podávají vánoční jitrnice, jejichž součástí jsou játra, rozinky a mandle. Naproti tomu v Polsku či na Ukrajině je pravidlem 12 chodů symbolizujících 12 měsíců. V těchto kuchyních se jedná zásadně o bezmasá jídla, nepočítaje maso rybí.

Hovořili jsme o šunce. Patří také na vánoční tabuli?
Právě šunka je zásadním slavnostním chodem například v Austrálii, na Filipínách, východním Timoru a především ve Švédsku. Tam se o Vánocích připravuje pod poetickým názvem julskinka. Každá švédská hospodyně má na ni ten jediný pravý nedostižný a originální recept. Tady je jeden z nich, odzkoušený na naší medové šunce: Chodurovu medovou šunku potřeme silnou vrstvou hořčice smíchanou se žloutkem a kapkou medu. Hořčice může být plnotučná, dijonská, ale i kremžská – tu doporučuji. Šunku poté obalíme v jemné bílé strouhance, zapícháme do ní hřebíčky a pečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova. Výtečné!

Poslední otázka. Kdy u vás začínají Vánoce?
Z pracovního hlediska jsem už odpověděl, tak ještě na závěr jednu vzpomínku, která mě provází od dětství. Můj dědeček měl, jak to u řezníků v minulých časech bývalo, dva švýcarské salašnické psy. Toto plemeno bylo nedílnou součástí řeznického cechu už od předminulého století. Dědeček mi vždy v adventním čase vyprávěl, jak před Vánoci uvařil sváteční polévku – velmi silný masový vývar s uzeným a kysaným zelím, nalil ji do obrovských konví a ještě kouřící a voňavou rozvážel na velkých saních – rohačkách se svými psy Sultánem a Tyrlem (ano, jména jim dal podle psích hrdinů z Babičky Boženy Němcové) prvorepublikovou romanticky zasněženou Ostravou. Svou vyhlášenou polévkou  obdarovával své věrné zákazníky a známé. My ji doma na Štědrý den vaříme již roky a obědváme na první svátek vánoční. Sedíme v rodinném kruhu, já si kromě “dědečkovy” sváteční polévky vychutnávám vánoční pohodu, klid a jsem v ten okamžik naprosto šťastný a spokojený.

Na závěr mi dovolte, abych štěstí, spokojenost a především zdraví popřál všem zaměstnancům Beskydských uzenin, kolegům a spolupracovníkům, bez kterých bych si úspěch naší firmy nedovedl představit. Hezké svátky. (kn)

Podobné články

Reklama

Načítaní obsahu...

Načítaní obsahu...


Předchozí články

Užijte si adventní i novoroční bruslení s Prahou 1

Už zítra zahajuje svou další sezónu kluziště na Ovocném trhu. Praha 1 si pro své občany a návštěvníky připravila i zábavné víkendy na ledě

Advent na Černém Mostě: tradice, zábava i prodloužená otevírací doba

Přípravy na nejkrásnější svátky roku jsou v plném proudu. Zastavte se uprostřed předvánočního shonu v Centru Černý Most, kde vás čeká jedinečná atmosféra ve znamení adventních tradic, stylového doprov...

Prosincové filmové premiéry v ostravském CineStaru

Přehled filmových premiér v multikině CineStar Ostrava.

Centrum Kamarád-Nenuda připravuje konferenci o snoezelenu

Speciální multismyslovou místnost Snoezelen mohou lidé navštěvovat v rodinném centru Kamarád-Nenuda ve Zlíně. Tam se také připravuje konference, která se tomuto tématu bude věnovat, včetně praktických...

Kariéra Tomáše Vaclíka začala ve Frýdku-Místku

Reprezentační fotbalový brankář Tomáš Vaclík začal hrát fotbal ve Frýdku-Místku. Za žáky Válcoven plechu nastupoval jako obránce, Až trenér Tomáš Chlebek jej postavil do branky. V ní zůstal Tomáš Vacl...

Filmy v Nové scéně Vlast v prosinci

Prosincový program kina v Nové scéně Vlast.

Sbírka kol pro Afriku pokračuje

Darovaná kola pomohou dětem v Gambii, aby mohly chodit či spíše jezdit do školy, Jendo ze sběrných míist je i v Místku.

Strážníci se zaměří na zloděje

Velký počet nakupujících a tlačenice v obchodech jsou v předvánočním období rájem pro kapesní zloděje. Zldoějny se budou snažit překazit stráíníci.

Lukáš Horký nafotil Landsbergrovu přádelnu před demolicí

Fotograf Lukáš Horký vešel do širšího povědomí výstavou Po nás Frnda. Svými snímky dokumentoval bourání Víceúčelové sportovní haly ve Frýdku. Nyní vystavuje snímky z další devastace – bourání Landsber...

Užijte si filmy v CineStaru za 50 Kč.

V Tvůrčí škole můžete rozvíjet svůj talent celá rodina

Pomoci dětem najít si své úspěšné a šťastné místo v životě si klade za cíl nová Tvůrčí škola seberozvoje - Láry Fáry.

Doba, kterou strávíme na dovolené v zahraničí se zkrátila

Průměrná délka letní dovolené se zkrátila na 8,2 dní. Ještě před pěti lety to přitom bylo více než 10 dní. Vyplývá to z dat, které poskytla ERV Evropská pojišťovna.

Obyvatelé Spořilova usilují o zrušení hlukové výjimky na Jižní spojce

K 31. prosinci 2015 končí na Jižní spojce v úseku Vrbova – Rabakovská časové omezené povolení k provozování zdroje hluku ve vyšších hodnotách než stanovují platné normy.

Alexander Mosio vystavuje portréty i krajiny

Obrazy reflexí krajiny na vodní hladině Alexandra Mosia uvidí návštěvníci Nové scény Vlast.

Praha 6 má nový prostor pro veřejné akce

Rada městské části Prahy 6 schválila uzavření nájemní smlouvy se Správou železniční dopravní cesty na pronájem pozemku v Dejvicích, mezi ulicemi Milady Horákové a Dejvická, který bude sloužit k pořádá...

Rodiny vyrazili za pohádkou do Modřanské rokle

Desítky rodin s dětmi se v sobotu odpoledne vydali na pohádkovou výpravu do Modřanské rokle, kterou zorganizoval Spolek za lepší život v Praze.

Centrum je plné vánočních trhů

Historické centrum Prahy zaplnily vánoční trhy. Pokud nevíte, kam se vydat, přinášíme vám jejich přehled. Například na náměstí Republiky jsou trhy hned troje.

Praha chce revitalizovat sídliště. Začíná na Černém Mostě

Zanedbaná zeleň, anonymita obyvatel a nedostatek volnočasových aktivit - to jsou nejčastější neduhy pražských sídlišť. Praha dosud často jejich problémy přehlížela, ač v panelových domech žije více ne...

Stavba na Jarově pozastavena. Magistrát zrušil povolení

Pražský magistrát zrušil územní rozhodnutí pro dva bytové domy, které měly být součástí projektu Zelené město na Jarově.

Divadla v Nové scéně Vlast

Prosincový divadelní program ve Vlasti.

Program Adventu ve městě

Co vče můžete vidět během adventu na místeckém náměstí?

Krypta s mumiemi bude časem zpřístupněna

Frýdek-Místek se může stát vyhledávaným turistickým cílem díky kryptě pod bazililkou, v níž jsou uložené mumie farářů, poutníků i místních šlechticů.

Zapomenutá sportovní sláva Letné

V těchto dnech vyšla publikace, která by neměla chybět v žádné knihovničce sportovního nadšence a obzvláště pochází-li nebo žije na Letné.

Studenti si vyzkoušeli práci zastupitelů

Studentky a studenti Gymnázia Evolution Jižní Město si v rámci programu Studentská simulace komunální politiky, který pořádá Agora CE o.p.s., mohli zasednout na místa zastupitelů a zastupitelek Prahy ...

Hledají se dobrovolníci na kalamity

V rámci příprav na případné kalamitní situace, jenž mohou nastat v zimním období, hledá radnice Prahy 7 další dobrovolníky z řad občanů sedmé městské části, kteří by byli ochotní v případě potřeby pom...

Opravy na průtahu městem zařizuje kraj

Opravy silnic první a druhé třídy nezařizuje magistrát, ale zajišťuje je stát nebo kraj.

Stánky na náměstí nekončí s Vánoci

Prodej na vánočních trzích letos neskončí 23. prosince, jak tomu bylo doposud. Prodejci mohou využít stánky až do konce roku.

Zpěvák Josef Laufer představí v pátek svou novou knihu

Josef Laufer bude v pátek 11. prosince číst ze své nové knihiy povídek v místecké knihovně. Ve stejný den uspořádá autogramiádu v Le Salonu, kde je jeho kniha k dostání.

Adventní koncert Tria Bergerettes podpoří Archu pomoci

Sbor Církve adventistů sedmého dne Praha – Smíchov zve na druhý z adventních koncertů, který se uskuteční v sobotu 12. prosince v 17 hodin v modlitebně CASD, Peroutkova 57, Malvazinky.

Program Montessori se má na Praze 12 rozšířit

Městská část Praha 12 plánuje rozšířit kapacitu Základní a mateřské školy Na Beránku v Praze 12 pro potřeby žáků, kteří se vzdělávají podle vzdělávacího programu Montessori.

Adventní zpívání se skauty z Braníka

Rodiče a přátelé branického skautského střediska Trilobit se zase po roce těší na tradiční vánoční zpěvy.

Lidé už splnili v projektu Daruj hračku přes 1 600 přání

Od listopadového spuštění tradičního charitativního projektu Daruj hračku už Ježíšci z řad veřejnosti splnili přes 1 600 přání v hodnotě více než 3 miliony korun. Na děti z dětských domovů a klienty s...

Petr Dvořáček: V zooparku jsem zažil psa dinga i plivající lamu

Zoopark ve Frýdku-Místku zanikl v roce 1976. Petr Dvořáček se jej se spolu s dalšími nadšenci pokouší obnovit, aby se po letech znovu stal příjemným místem pro oddych a odpočinek

Prosincové koncerty ve Frýdku-Místku

Přehled koncertních vystoupení během prosince.

Komu a jakým projektům přidělíte peníze z rozpočtu?

V projektu participativního rozpočtu Moje stopa, při němž lidé přinášejí nápady na investice do vylepšení veřejných prostor, se sešla necelá padesátka návrhů v hodnotě 21 milionů korun. V únoru budete...

Kytarista Štěpán Rak získal čestné občanství Radotína

Láskou je mu kytara a život sám. Kytarový virtuos Štěpán Rak, který je známý po celém světě, mistr improvizace, první vysokoškolský profesor hry na hudební nástroj, je nově čestným občanem Radotína.

Soutěž o 20 vstupenek na 19. prosince: Víte, kdo nazpíval „Tanečnice z Lúčnice“?

V celé historii Lúčnice je to podruhé, co slovenský folklórní soubor souhlasil se spojením tance s rockovou muzikou. Pokud víte, s kým to bylo poprvé, můžete vyhrát díky časopisu Naše Praha vstupenky.

Při letošní deratizaci se spotřebovalo devět tisíc kilogramů „dobrot“ pro potkany

Devět tisíc kilogramů speciálního přípravku Hubex nastražili pracovníci Pražských vodovodů a kanalizací v rámci celoplošné deratizace do stokové sítě. Ta probíhala od dubna do října.

Na Veleslavíně bude nové hřiště

Koncem roku bude na Veleslavíně, ve vnitrobloku ulice José Martího otevřeno nové multifunkční hřiště.

Systém sdílení kol dostane v Praze novou tvář

Nová generace sdílení kol by mohla začít Pražanům začít sloužit v průběhu příštího roku. Systém byl prezentován v souvislosti s novým městským mobilářem, ale jeho zprovoznění na něj není vázáno. Infor...

Radnice Čtyřky přidala na dotacích

Praha 4 ještě do konce letošního roku rozdělí v rámci dotačních programů pro organizace působící v oblasti kultury, sportovních a volnočasových aktivit a v sociálních službách zhruba 1,5 milionu korun...

Praha 12 bude mít mobilní radnici

Vedení radnice Prahy 12 se rozhodlo vyjít vstříc lidem, pro které je osobní návštěva Úřadu městské časti Praha 12 velmi komplikovaná, nebo dokonce nemožná.

Světová výstava Titanic připlouvá do Prahy

Dne 10. února 2016 otevře své brány velkolepá expozice světové výstavy Titanic v areálu PVA Letňany na Praze 9, nedaleko od stanice metra Letňany.

Průzračné sklo s bílou barvou vytvoří v obývacím pokoji zasněžené Vánoce

Lidé do vánoční výzdoby investují stále více peněz. Cena ale nemusí být vždy rozhodujícím faktorem pro esteticky a útulně vyzdobený domov. Vyplatí se sledovat aktuální trendy. Letos převládají barvy s...

Hrubá stavba poslední etapy projektu Park Hloubětín dokončena

Energeticky pasivní projekt Park Hloubětín se skládá ze tří samostatných budov s celkem 127 byty. Developerská společnost JRD právě dokončila hrubou stavbu poslední z nich, domu A. Završení jeho výsta...

Stříbrné vánoční dny rozzáří letňanské výstaviště

Od čtvrtka 10. prosince se v areálu PVA EXPO PRAHA v Letňanech uskuteční Stříbrné vánoční dny. Přijďte si vychutnat tu pravou vánoční atmosféru a nakoupit originální dárky, které v běžné obchodní síti...

V Thomayerově nemocnici zrekonstruovali prostory ambulance Dětské psychiatrie

Donedávna neexistovalo v regionu Praha a Středočeský kraj zařízení, které by se systematicky a komplexně věnovalo společné psychiatrické léčbě matky a dítěte. Projekt „Komplexní systém ucelené rehabil...

Tip na víkend: MuzeuM Market

Už po třetí se 12. 12. od 9 do 18 hodin v hlavní budově Muzea hlavního města Prahy uskuteční akce MuzeuM Market. MuzeuM Market návštěvníkům nabídne možnost zakoupit ručně vyráběné dárky, děti si budou...

Stanice Roztyly již má bezbariérový přístup

Stanice metra Roztyly má od 11. prosince díky nově vybudovanému výtahu bezbariérový přístup. Jedná se o již o sedmý, který Dopravní podnik hl. m. Prahy (DPP) otevřel v roce 2015. Celkové náklady na je...

Mistři olympijského šplhu se už tuto soboru představí ve Vysočanech

V sobotu 12. prosince od 12 hodin se v obcodním centru Galerie Harfa uskuteční už 14. ročník Mistrovství ČR v olympijském šplhu.

Následující články

Nejlepší vysoká škola je v Ostravě. VŠB – Technická univerzita Ostrava předběhla i Univerzitu Karlovu

VŠB - Technická univerzita Ostrava se v rámci mezinárodního žebříčku agentury Times Higher Education World (THE) umístila nejvýše z českých vysokých škol.

Vyhlášení soutěže o vstupenky na Lúčnici

Děkujeme všem, kteří se zúčastnili soutěže a již nyní připravujeme další. Probíhala do dnešní půlnoci. Hrálo se o vstupenky na koncert IMT Smile a Lúčnici do O2 areny.

Yvetta Blanarovičová: V Praze se cítím bezpečně

Herečka a zpěvačka Yvetta Blanarovičová se narodila na Slovensku. Do Prahy se ale přestěhovala ještě během studií a od té doby žije v české metropoli. Když ale mluví o Slovensku, rozzáří se jí oči.

Šatlavu ve Frýdku-Místku čeká velká změna

V nekuřáckou restauraci se od Nového roku promění místecká Šatlava.

Sběratelka Pavla Dobíšková vystavuje panenky

Muzeum Beskyd vystavuje panenky ze sbírky frýdecko-místecké sběratelky Pavly Dobíškové

Ve Viničním domku je výstava betlémů

Ve Viničním domku v Chuchelské ulici v Modřanech probíhá výstava deskových betlémů. Jde o papírové betlémy sběratelů Františka Karase a Pavla Puče, kteří za téměř 40 let nasbírali úctyhodných 700 kusů...

Na Prahu 6 dopadnou parkovací zóny: Co si o nich myslíte?

TSK připravilo pražskému magistrátu žhavé téma: rozdělení města včetně Prahy 6 na parkovací zóny. Platit má od jara 2016. Máte k tomu dostatek informací, ptá se časopis Naše Praha.

Praha 7 bude mít radnici za 190 milionů korun

Administrativní budova v ulici U Průhonu 38 se má stát novou radnicí Prahy 7. Rozhodlo o tom zastupitelstvo na základě doporučení komise, která vybírala ze tří objektů. Cena je 90 milionů korun.

Na šestce se rozpadla koalice. Zelené nahradila STAN a ANO

V radě Prahy 6 skončili Petra Kolínská a Antonín Nechvátal ze Strany zelených. Nahradil je Libor Bezděk (STAN) a Zdeněk Hořánek (ANO 2011).

V Národním technickém muzeu je výstava o čárovém kódu

Sdružení GS1 Czech Republic a Národní technické muzeum si výstavou připomínají 30. výročí prvního načtení standardního čárového kódu EAN v československém maloobchodě.

Obyvatelům Běchovic začala sloužit nová železniční zastávka

Nová železniční zastávka Praha Běchovice – střed začala sloužit obyvatelům této městské části. Výrazně jim zkrátila docházkovou vzdálenost na vlak, která dosud na starou zastávku činila přibližně 1,5 ...

Polévka nebude chybět ani letos

Už tradičního rozlévání rybí polévky zdarma se i letos zúčastní starosta Prahy 1 Oldřich Lomecký. Pro vánoční rybí polévku si budete moci dojít 24. prosince od 11 hodin na Václavské náměstí (spodní čá...

Lovcům nehod by naletěla polovina řidičů

Kvůli stresu při nehodě či poruše vozu jsou motoristé náchylnější k využití nevýhodných služeb

Yvetta Blanarovičová: V Praze se cítím bezpečně

Herečka a zpěvačka Yvetta Blanarovičová se narodila na Slovensku. Do Prahy se ale přestěhovala ještě během studií a od té doby žije v české metropoli. Když ale mluví o Slovensku, rozzáří se jí oči.

V Thomayerově nemocnici křtili kalendář

V Thomayerově nemocnici křtili kalendář V kavárně Thomayerovy nemocnice proběhl křest ojedinělého kalendáře, který nafotily hlavní sestry této nemocnice.

Farmářské trhy jsou zítra i v nemocnici Motol

Zítra můžete od 8 do 18 hodin navštívit Farmářské trhy Motol v areálu nemocnice FN Motol (u výstupu ze stanice metra Nemocnice Motol).

Mladým technické obory nevoní. Chtějí až 30 tisíc měsíčně a práci v kanceláři

Představy českých vysokoškoláků o jejich budoucím zaměstnání příliš nekorespondují s potřebami trhu práce. Zatímco zájem o studium humanitních oborů na vysokých školách rok od roku stoupá, technicky v...

V Krtečkovi nakupuje už druhá generace zákazníků

Oblečení a potřeby pro děti nabízí sympatický obchůdek v rohovém domě místeckého náměsít Svobody.

Vlaky mezi Bubenčí a Holešovicemi jezdí rychleji

Na konci listopadu předalo Sdružení zhotovitelů vedené Metrostavem investorovi – Správě železniční dopravní cesty (SŽDC) – zmodernizovaný úsek železniční trati mezi čtvrtěmi Bubeneč a Holešovice. Spol...

Hazard zakázán, ale tak úplná pravda to není

Od 1. ledna 2016 by měl v Praze skončit hazard, ale jak se ukazuje, i když o tom rozhodlo po velkých bojích zastupitelstvo, tak jednoduché to nebude.

Do pražské ZOO se vrací vinná réva

Vinná réva se opět vrací do areálu pražské zoologické zahrady. V rámci revitalizace skalního masivu nad expozicí vzácných papoušků došlo i k obnově historicky doložených vinic. Dokončené práce jsou po...

Kung fu v podání shaolinských mnichů po sedmi letech opět v ČR

Show shaolinských mnichů můžete navštívit v dubnu 2016 o ostravské Torax aréně.

Krásný dárek pod stromeček najdete v Knihkupectví Na Veselé

Přemýšlíte o vánočním dárku? Navštivte Knihkupectví Na Veselé ve Frýdku.

Pomalovaní tramvaje navrhly děti z gymnázia Postupická

Prahou jezdí od 16. prosince tramvaj T3 s velmi zvláštním designem. Navrhly ho děti z primy B Gymnázia Postupická v Praze 4, které se zúčastnily soutěže Namalujte svou tramvaj. Letos na téma 140 let M...

Na Jižním městě bude bezplatný internet

Obyvatele Prahy 11 čeká v brzké době překvapení v podobě bezdrátového internetu, který bude pro všechny bezplatný. Vedení radnice na svém letošním posledním zasedání Rady MČ Praha 11 schválilo bezdrát...

Na Sedmičce se oceňovali příslušníci bezpečnostních a záchranných složek

V Letenském zámečku proběhlo 14. prosince slavnostní předání medailí za zásluhy příslušníkům Policie ČR, Městské policie a Hasičského záchranného sboru.

Olej do kanalizace nepatří. Nejen o Štědrém večeru

Olej, na kterém se smaží štědrovečerní kapr či řízky, do kanalizace nepatří. Použitý olej či tuk včetně sádla má zamířit do plastových uzavíratelných lahví a následně do speciálních nádob.

Sedmnáct ulic dostalo nové pojmenování

Od včerejška je v Praze 17 nových ulic. Sedm dalších ulic je prodlouženo a jedna ulice zřejmě zmizí.

Emma Smetana zve před Vánoci na premiéru svého koncertního programu

Na novinky z chystaného alba What I’ve Done i novou kapelu láká do pražského Lucerna Music Baru 21. prosince Emma Smetana. „Těším se, že si v předvánočním shonu uděláme společný večírek. Vedle předsta...

Zóny placeného stání budou na Praze 7 přes svátky zrušené

Praha 7 přeruší od Štědrého dne až do Nového roku provoz Zóny placeného stání.

Centrum Chodov získalo významné certifikáty

Centrum Chodov jako první nákupní centrum získalo dvakrát nejvyšší možné hodnocení „Vynikající“ v rámci certifikace BREEAM. Centrum, jež vlastní a provozuje francouzský developer Unibail-Rodamco, těch...

Infocentrum na Hradčanské je opět v provozu

Dopravní podnik hl. m. Prahy (DPP) otevřel po rozsáhlé rekonstrukci Infocentrum ve stanici metra A Hradčanská. Cestujícím nabídne pobočka modernější prostory, lépe řešený prostor čekárny i zjednodušen...

Sportovní areál na Dědině získal prestižní ocenění

Sportovní areál Dědina, který postavila společnost Sport-Technik Bohemia zvítězil v konkurenci 300 projektů z celého světa a na slavnostním galavečeru ESTO v Kolíně nad Rýnem získal prestižní cenu v k...

V Praze se dnes otvírá Apple Museum s největší soukromou sbírkou produktů Apple na světě

Apple Museum, první svého druhu nejen v České republice, se dnes v 17:00 hod. otevře pro veřejnost. Unikátní expozice představuje nejhodnotnější a nejkomplexnější kolekci počítačů z let 1976 až 2012 a...

Technické muzeum nabízí snížené vstupné

Národní technické muzeum se i tento rok připojuje k akcím, které po celém území České republiky připomínají památku prvního polistopadového prezidenta Václava Havla, od jehož úmrtí letos uplynou 4 rok...

Práce na Nuselském mostě se v době vánočních svátků přeruší

Technická správa komunikací hl. m. Prahy (TSK) naplánovala, spolu s dodavatelem, přerušení prací na rekonstrukci Nuselského mostu technologickou přestávkou v termínu od 18. 12. do 4. 1., aby činnost n...

Na Jezerce je nová plzeňská restaurace

Nově otevřená restaurace Na Jezerce, která sídlí ve stejné klasicistní budově jako stejnojmenné divadlo, už sice v názvu „divadelní“ nemá, přesto by se tu měl návštěvník cítit jako na gastronomické a ...

V Chlebovicích bude živý betlém

Prosincovou událostí v Chelbovicích he živý betlém. Koná se v sobotu 19.prosince od 15 hodin.

Vlaky jezdí až do Cieszyna

S novým jízdním řádem začaly od 13. prosince jezdit vlaky až do polského Ciezsyna. Lidé tak už nemusí přestupovat.

Pražská ZOO získala vzácné lvy indické

V pražské zoologické zahradě jsou od tohoto týdne k vidění tři vzácní lvi indičtí – samec Jamvan a lvice Suchi a Ginni.

Živý betlém nadchl Chlebovice

Živým betlémem, koledami a vyhráváním cimbálové muziky vyvrcholily oslavy 20 let muzea v Chlebovicích.

Živnostníci oživí před Vánoci frýdecké náměstí

Vánoční náladu na frýdeckém náměstí oživí v úterý 22. prosince akce Boutique Gurmán. Připravil na tento den ochutnávku sýra, uzenářských dobrot, vína a na zahřátí bude i svařák.

Na Nuselském mostě se přes svátky pracovat nebude

Až do 4. ledna 2016 budou přerušeny práce na rekonstrukci Nuselského mostu.

Atletická hala na Strahově se bude rekonstruovat

Zastupitelstvo hl. m. Prahy schválilo poskytnutí prostředků na opravu sportovní přetlakové haly na Strahově, jejíž plášť je v havarijním stavu a hrozí, že by kvůli tomu mohla být hala uzavřena. Ve špa...

Sedmička varuje před „šmejdy“

Praha 7 byla jedním z iniciátorů zákazu podomního prodeje na celém území metropole, který schválila Rada hlavního města Prahy. Nekalé praktiky neseriózních prodejců však nadále zůstávají problémem.

Praha 12 přivítala návštěvu ze Slovenska

Vedení radnice Prahy 12 přivítalo ve vánočně laděném Viničním domku přivítalo návštěvu ze Slovenska - zástupce primátora města Poprad Igora Wzoše.

Živý Betlém podesáté opět na Hradě

Zlatá brána katedrály svatého Víta náleží na první a druhý svátek vánoční již tradičně Živému Betlému Divadla Apropo, pořádanému spolu se Správou Pražského hradu. V režii Filipa Jana Zvolského zde kaž...

Praha 4 má rozpočet na příští rok

S částkou ve výši téměř 950 milionů korun.bude v příštím roce hospodařit městská část Praha 4. Pro rozpočet dnes hlasovalo 25 členů zastupitelstva, proti bylo 12 zastupitelů a 4 se hlasování zdrželi.

Radnice 6 spouští program otevřených dat

Zveřejněním prvních tří data sad obsahujících faktury a uzavřené smlouvy za tři čtvrtletí 2015 a dále jmenovité hlasování členů zastupitelstva od voleb v roce 2014 je dalším krokem v rámci procesu ote...

Na Praze 7 můžete žádat o dotace na příští rok

Městská část Praha 7 vyhlásila dotace na příští rok, kdy hodlá pro tyto účely vyčlenit částku 3 650 000 korun.

Články abecedně vzestupné

Petice proti hazardu

Čtvrtá městská část chce zakázat hazard a bojovat tak proti negativním jevům, které místa spojená s hazardem doprovázejí. Chce proto prosadit změnu zákona o loteriích. Z popudu městské části tak vznik...

Petice proti hazardu obsahovala chyby, je třeba doplnit podpisy

V úterý 12. srpna byl na magistrát doručen návrh občanů za uspořádání místního referenda ve věci zákazu provozování loterijních a sázkových her na území města Olomouce. V zákonné lhůtě patnácti dnů pr...

Petice proti zastavení stavby silnice I/11

Petici za referendum o hazardu podepsalo už 7000 lidí

Přes 7000 podpisů se od začátku června do konce srpna podařilo nasbírat aktivistům z iniciativy Zlín bez hazardu. Cílem jejich petice je vyvolat referendum o úplném zákazu heren a výherních automatů v...

Petici za záchranu Ostravice podepsalo již 1500 lidí

Organizátoři petice kritizují majitele Ostravice i město za laxní přístup k ochraně památky.

Pětidenní kurz ve Frýdku-Místku vás účinně odnaučí kouřit

Pětiletý chlapec spadl do Vltavy

Kolem 15 hodiny přepadl pětiletý chlapec přes zábradlí výletní lodi. Díky rychlé reakci otce a včasnému příjezdu záchranářů je chlapec v pořádku.

Pětirozměrný filmový zážitek ode dneška v Galerii Harfa

Dnes, 15. března, začíná v Galerii Harfa běžný provoz nejnovějšího trendu ve filmovém světě – 5D kina. Diváci si mohou vychutnat nejenom trojrozměrný obraz a Hi-Fi zvuky, které znají z běžných 3D kin,...

Petr Bezruč vešel jen do kuchyně německé chaty

Vrchol Lysé hory po dlouhou dobu navštěvovali zejména němečtí turisté. Považovali ji za symbol germánství. Koncem 19. století tam měli zázemí jen oni. Během let se ale situace změnila.

Petr Chodura: Dědečkovu šunku si oblíbil i Vlasta Burian

Petr Chodura navazuje ve Frýdku-Místku na rodinnou tradici svého dědečka, který vyráběl uzeniny od roku 1919. Získal ocenění Tomáše Bati jako podnikatel roku již v roce 1993 a stejně jako za první rep...

Články abecedně sestupně

Petr Jablonský: Rád bych si zahrál nějakého nenápadného psychopata

Petr Jablonský je pražský rodák a muž mnoha profesí - herec, zpěvák, hudebník komik, ale především excelentní imitátor, který ve svém repertoáru má více než 100 hlasů známých osobností. Už od dětství...

Petr Hruška uvede svou novou básniskou sbírku

Petr Holub přiveze do Magny sochy

Petr Hlubuček exkluzivně: „Na jednání zastupitelstva jsem chtěl, ale nepůjdu.“

Bývalý náměstek pražského primátora Petr Hlubuček nedorazí na aktuální jednání zastupitelstva. Řekl to v exkluzivním rozhovoru pro Naši Prahu ve svém bydlišti V Lysolajích.

Petr Fejk: Zoo nebyla jen radost ze zvířat

Jméno Petr Fejk (57) mají mnozí lidé stále zafixované ve spojitosti s pražskou zoologickou zahradou. Aby ne, její dlouholetý ředitel stál u proměny areálu v celosvětově uznávané zoo a podílel si i na ...

Petr Eliáš: Lodní kuchař během bouří na moři nesměl vařit omáčky

Kuchař Petr Eliáš je na Frýdecko-Místecku jedním z mála podnikatelů v gastronomii, který působí beze změny na jednom místě. Restaurace U námořníka na Hukvaldech totiž funguje už 17. rokem.

Petr Dvořáček: V zooparku jsem zažil psa dinga i plivající lamu

Zoopark ve Frýdku-Místku zanikl v roce 1976. Petr Dvořáček se jej se spolu s dalšími nadšenci pokouší obnovit, aby se po letech znovu stal příjemným místem pro oddych a odpočinek

Petr Dolínek lákal v Korunovační řidiče, aby jezdili MHD

Náměstek primátorky a radní pro dopravu Petr Dolínek dělal konkurenci partičkám, které na křižovatce v Korunovační myjí autům okna. Radní zde však propagoval zlevněné roční jízdné.

Petr Cvik – z tělocvičny až na vrchol města

Petr Cvik (ČSSD) se stal novým primátorem Frýdku-Místku. Jaké jsou priority bývalého učitele, tělocvikáře? Chce nechat zbourat víceúčelovou sportovní halu? A bydlí vůbec ve Frýdku-Místku?

Petr Čtvrtníček vyrazil na tábor a vrátil se do dětských let

Herec ze seriálu Krejzovi Petr Čtvrtníček se o prázdninách pustil do dalšího dobrodružství. Vzal si pod svá křídla účastníky dětského táboru Andělský kemp, kam jezdí děti, které mají rodiče ve výkonu ...