Počasí
Praha 24 °C Úterý, 08. září 2026, Svátek má Mariana
Go to content
Naše Praha na Facebooku

gastronomi

Petr Lachnit: Adventní sulc. Pohoda, pivo a jednoduchá lahoda

Některé rituály, či řekněme tradice, mám rád. Ale na jeden z nich se celý rok těším obzvláště. U kamaráda doma děláme v první prosincovou sobotu jednu z prasečích lahůdek – sulc. Nejsem zrovna nejlepší kuchař, ale asistování v kuchyni mě vyloženě baví. K tomu miluji vepřové maso v podstatě na jakýkoli způsob, což v české kotlině nikoho příliš nepřekvapí.